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海南椰岛鹿龟酒被检出霉菌和酵母不合格|酒类

来源:富士期货    作者:富士国际期货    

近日,国家市场监督管理总局官网发布食品抽检不合格情况的通告称,12批次食品抽检不合格,其中海南椰岛(600238.SH)旗下椰岛鹿龟酒霉菌和酵母数抽检不符合食品安全国家标准规定。

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公告显示,一淘宝自营店内销售的海南椰岛旗下椰岛鹿龟酒(500ml/瓶,2020/11/16),霉菌和酵母数检测值为300CFU/ml,远高于食品安全标准。

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根据《食品安全国家标准 保健食品》(GB 16740—2014)中规定,保健食品中霉菌和酵母是评价食品质量安全的指示性指标,不得超过50CFU/g或50CFU/mL。霉菌和酵母数量超标会降低食品食用价值,严重时甚至会危害人体健康。

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关于超标原因,市场监管局在报告中表示,可能是原料或包装材料受到污染、产品在生产加工过程中环境条件控制不到位,或与产品储运不当有关。

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对此,海南椰岛方面回应称,公司将近三年生产的40多批次椰岛鹿龟酒委托海南省产品质量监督检验所检验,未发现霉菌和酵母超标情况。另配合海口市监管部门对生产现场、工艺流程、生产记录等进行检查和核查,未发现异常情况。

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白酒专家蔡学飞表示,酒类生产端出现霉菌超标的可能性较小,一般都有严格的卫生标准,至于是存在工艺方面的漏洞还是生产环节外的其他环节出现问题,需等待进一步检查结果公布。

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椰岛鹿龟酒隶属于海南椰岛集团旗下保健酒产品,作为主打产品贡献了近四成营收,2022年中期,海南椰岛实现营收3.93亿元,同比减少7.70%;净利润1113.28万元,同比减少29.79%。其中,酒类业务收入2.26亿元。2021年,其毛利润为1.65亿元,有1.55亿元来自酒类。

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作为酒类主力产品,鹿龟酒近六年销量有所下滑,该系列产品营收从2016年的1.11亿元持续下滑至2021年的6928.31万元 ,其中2019年营收仅为3040.93万元,去年虽有所回升却仍未回到2016年的巅峰时期。

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净利润方面,鹿龟酒六年内有四年出现亏损,2016年-2017年分别亏损3525.01万元、1.06亿元,2019年-2021年分别亏损2.68亿元、6014.09万元。若从扣非净利润看则连亏6年合计亏损近7亿元,至2022上半年又亏损0.19亿元。

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其中,由于2016-2017年度净利润连续两年为负,于2018年4月遭退市风险警示,2019年因信披违规多次遭监管问询并被实施其他风险警示,直到2021年4月才成功“摘帽”。

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除此之外,海南椰岛的实控人冯彪及控股股东北京东方君盛投资管理有限公司,因未及时履行权益变动报告的披露义务于今年6月被上交所通报批评,同年8月,冯彪因个人原因申请辞任总经理一职,目前两者均债务缠身并成为失信被执行人。

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(郑皓元、富士国际期货官网)

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